Dangereux E. coli
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Dangereux E. coli
De nombreux medias, médicaux et grand public, ont repris l’information : le 6 juillet dernier, l’ARS signalait que 4 nouveaux patients, dont un bébé, avaient été hospitalisés au CHU de Lille avec des symptômes correspondants à ceux d’une infection à E. coli O157 ; cas s’ajoutant aux 9 SHU déjà diagnostiqués entre le 14 juin et le premier juillet dernier chez des enfants de 1 à 8 ans. Douze cas ayant pu être rattachés à la consommation de viande contaminée, des rappels de lots de viande suspects avaient été organisés pour tenter de circonscrire l’épidémie. Un épisode dramatique, et qui suit d’un peu trop près l’épidémie allemande qui, avec une cinquantaine de décès dus à E. coli O104, aura défrayé en mai toutes les chroniques sanitaires européennes, sinon mondiales. Et voilà que, tout à coup consterné, chacun a aujourd’hui l’impression de pouvoir être la prochaine victime d’E. coli dangereux et incontrôlables qui se répandraient sur toute l’Europe. Emergences véritables, opportunismes bactériens ou simple effet de loupe médiatique ? Sans chercher à trancher, voilà quelques éléments de réflexion :
- Les toxi infections alimentaires collectives (TIAC) sont loin d’avoir disparu des pays développés. Alors même que les Européens fuyaient leurs innocents concombres, 11 américains tombaient malades d’avoir consommé des huîtres contaminées au choléra en Floride, et plus d’une dizaine d’autres, au Michigan, s’empoisonnaient aux champignons vénéneux.
- On pourrait faire un parallèle étonnant entre vaccination et TIAC. En faisant disparaître de certaines régions ces deux fléaux historiques que sont les famines et les épidémies, l’homme semble avoir créé de nouvelles peurs, celles des effets secondaires de masse. Des réactions paradoxales mais assez comparables dont on perçoit aujourd’hui quelques conséquences : développement incontrôlé dans certaines exploitations agricoles "bio" de germes très dangereux d’une part et réapparition de la rougeole et d’autres pestilences infectieuses d’autre part.
On ne pourra certainement s’empêcher de penser que, malgré tout, il existe en la matière un véritable effet d’amplification médiatique : force est de constater que, si des millions d’amateurs de concombres ont fui leur cucurbitacée préférée pendant des semaines, aucun de ceux qui ont continué à en consommer n’est tombé malade. Et que sont devenues les trichinoses, anguilluloses et autres trichocéphaloses que nos livres de médecine prétendaient largement répandues partout il n’y a encore pas si longtemps ? Il reste qu’on peut imaginer que les TIAC, parfois sous des formes gravissimes, ne disparaîtront jamais complètement et pourraient même revenir en force ou sous formes d’épidémies beaucoup plus délétères qu’aujourd’hui, boostées par des comportements humains mal adaptés et l’apparition de micro-organismes pathogènes résistants à tous les traitements actuels.
Dr Jack Breuil
ProMED mail. E coli VTEC- France (03) : (NORD-PAS-DE-CALAIS) Ground beef, O157 08-JUL-2011, Archive n° 20110708.2069.
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Re: Dangereux E. coli
Excellent partage,merci .
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