toute consomation d'alcoole augmente le risque de cancer

Toute consommation d’alcool, même modérée, augmente le risque de cancer, selon une nouvelle analyse publiée dans le Journal de l'Association médicale canadienne1.

Il n’y a pas de quantité minimale d’alcool qui mettrait à l’abri d’augmenter les risques de cancer, peut-on lire dans l’article.

L’analyse s’appuie notamment sur l’important rapport publié en 2007 par le Centre international de recherche sur le cancer, une agence de l’Organisation mondiale de la santé. On y retrouve des preuves scientifiques convaincantes liant l’alcool au cancer de la bouche, du pharynx, du larynx, de l’oesophage, du foie, du sein chez la femme et du cancer colorectal chez l’homme.

Ces résultats ont aussi été confirmés par les experts du World Cancer Research Fund et de l’American Institute for Cancer Research.

Les recommandations actuelles, par exemple, 14 consommations par semaine pour les hommes et 9 pour les femmes au Canada2, ne prendraient pas en compte les risques à plus long terme associés à l’alcool, comme le développement de maladies chroniques tel le cancer.

Selon les auteurs, les recommandations adoptées dans la plupart des pays visent plutôt à prévenir les problèmes de santé à court terme, notamment ceux liés à une consommation excessive d’alcool.

Les auteurs rappellent qu’au-delà des facteurs sociaux et culturels, il est temps de revoir les recommandations sur l’alcool de façon objective. Ce qui pourrait signifier ultimement, pour les autorités nationales, l’abandon de toute recommandation du nombre de consommations d’alcool.

Quant aux études concluant aux bénéfices de l’alcool pour la santé cardiovasculaire, l’analyse souligne que leur méthodologie a souvent été remise en question. Elle soutient par ailleurs que dans certains pays, l’industrie (les fabricants de boissons alcooliques) a participé au processus conduisant à l’élaboration de lignes directrices, biaisant du coup la définition d’une consommation acceptable.

Excellent partage,merci .